오분도미1 오분도미 특징, 효능, 부작용 (+밥하는 방법, 가격, 구입처) 1. 오분도미란? 오분도미는 쌀을 도정할 때 쌀겨를 50%만 제거한 상태의 쌀을 말합니다. 백미와 현미의 중간 형태로, 현미보다 소화가 잘되고 백미보다 영양소가 많이 남아 있어 건강을 중시하는 사람들에게 적합한 쌀입니다. 도정 과정에서 쌀겨가 부분적으로 남아 있어 현미의 영양소를 어느 정도 보존하면서도 식감은 부드러워진다는 장점이 있습니다.2. 오분도미의 특징 오분도미는 쌀껍질이 일부 남아 있어 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부한 것이 특징입니다. 특히 식이섬유는 백미에 비해 더 많이 포함되어 있어 소화가 잘 되면서도 장 건강에 유익한 역할을 합니다. 또한, 쌀의 겉 부분이 보존되어 있기 때문에 고소한 맛과 씹는 식감이 살아 있어 백미보다 맛이 더 깊다는 평가를 받습니다.식이섬유 함유량: 오분도미는 .. 2024. 10. 28. 이전 1 다음
